Gänsebrust geräuchert (ohne Haut)

Unsere zarte Gaumenfreude, fein aromatisch mit einer schönen Räuchernote. Die Gänsebrust wird zuerst zum Rohschinken verarbeitet und dann über Buchenholz kalt geräuchert. Pur, aufs Brot oder auch als Carpaccio oder Antipasti lecker geeignet!

Unsere Gänse werden in Bäuerlicher Freilandhaltung großgezogen und direkt auf unserer Farm verarbeitet.


Gänsebrust
Gänsespezialitäten
Inhalt: mind. 350g
Herkunft: Deutschland
Art: ohne Haut
Verfügbar vom 1. Nov. bis 20. Dez.


Produktinformationen Gänsebrust, geräuchert, ohne Haut

Zutaten: 100% Gänsefleisch, Gewürze: grober Piment, Wacholder, Pfeffer, Salz.

Durchschnittlicher Nährwert pro 100g: